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〔1〕 白波
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〔2〕 白波 |
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1,491円 |
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1,701円 |
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『 白波 』
芋焼酎 原料 芋(黄金千貫)
容量 / 1800ml
● 度数 : 20度
製造元 (薩摩酒造)
〔 鹿児島県枕崎市神本町 〕
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『 白波 』
芋焼酎 原料 芋(黄金千貫)
容量 / 1800ml
● 度数 : 25度
製造元 (薩摩酒造)
〔 鹿児島県枕崎市神本町 〕
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【 原料のさつまいもに良質の「黄金千貫」を
使った伝統製法で、丁寧に造るNO.1ブラ
ンドです。原料の風味が生きたコクある
味わいが特長です。】
( お湯割りでお楽しみ頂けます。 ) |
【 原料のさつまいもに良質の「黄金千貫」を
使った伝統製法で、丁寧に造るNO.1ブラ
ンドです。原料の風味が生きたコクある
味わいが特長です。】
( お湯割りでお楽しみ頂けます。 ) |
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| 〔3〕 白波 神の河 |
〔4〕 さつま小鶴 |
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1,260円 |
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1,701円 |
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『 白波 神の河 』
麦焼酎 原料 麦
容量 / 720ml
● 度数 : 25度
製造元 (薩摩酒造)
〔 鹿児島県枕崎市神本町 〕
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『 さつま小鶴 』
芋焼酎 原料 芋(黄金千貫)
容量 / 1800ml
● 度数 : 25度
製造元 (小正醸造)
〔 鹿児島県日置郡日吉町 〕
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【 厳選された麦100%から造られた原酒を
樫樽で3年以上長期貯蔵熟成させた本格麦
焼酎のブランドです。
爽やかでフルーティな香りと優しく深い
味わいが特長です。 】
( お湯割りからロックまで広く楽しめます ) |
【 創業明治16年。ひとつひとつ選び抜ぬい
た新鮮な鹿児島県産さつま芋(黄金千貫)
と、大地が磨いた清冽な天然地下水
(権現様の宮水)を使用し、伝統の手法で
醸し出されたもろみを、独自の単式蒸留機
で蒸留したやわらかさの中にコクがある
「さつま小鶴」をお楽しみ下さい。】 |
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| 〔5〕 メローコヅル麿 |
〔6〕 メローコヅル エクセレンス |
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2,048円 |
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2,730円 |
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『 メローコヅル麿 』
長期貯蔵麦焼酎 原料 麦・米
容量 / 1800ml
● 度数 : 25度
製造元 (小正醸造)
〔 鹿児島県日置郡日吉町 〕
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『 メローコヅルエクセレンス 』
米焼酎 原料 米
容量 / 720ml
● 度数 : 41度
製造元 (小正醸造)
〔 鹿児島県日置郡日吉町 〕
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【 麦と米の原酒を全量樫樽で熟成しブレンド
した、100%貯蔵熟成焼酎。鹿児島の銘酒の
名を誇る米製長期貯蔵焼酎「メローコヅル」を
はじめ、永年培ってきた樽貯蔵の伝統の技を
生かし、さらに磨きをかけて生れた「メローコ
ヅル・磨」。まろやかで端麗な味を持つ麦に、
濃醇な味を持つ米の良さを生かした本格的な
長期貯蔵熟成焼酎です。 】 |
【 昭和32年、吟味厳選した米を原料とする原酒を、全量樫樽に貯蔵して熟成させた「メローコヅル」は、本格焼酎の持ち味を貯蔵の技法でまろやかな口当たり、コクのある味、芳醇な香りの本格的な長期貯蔵焼酎です。】 |
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〔7〕 吉兆宝山  |
〔8〕 さつま島美人
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6,800円 |
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1,701円 |
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『 吉兆宝山 』
本格焼酎 原料 黄金千貫・米麹
黒麹仕込 常圧単式蒸留
容量 / 1800ml
● 度数 : 25度
製造元 (西酒造株式会社)
〔 鹿児島県日置市吹上町与倉 〕
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『 さつま島美人 』
芋焼酎 原料 薩摩芋・米麹
容量 / 1800ml
● 度数 : 25度
製造元 (長島研醸)
〔 鹿児島県出水郡長島町 〕
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【 『古の音、宝算検校、琵琶の和音色
これ吉兆なり 』
創業以来変わることなく旨さを磨き続け
ました。原材料に鹿児島特有の薩摩芋・
黄金千貫を使用した黒麹仕込みの
本格焼酎です。 】 |
【 鹿児島県沖ノ島、長島の5つの蔵元が
仕込んだ焼酎をブレンドして造られた焼酎。
島(世)の男性にいつまでも愛される事を願い
、『さつま島美人』と命名されました。
味わいはまろやかな甘口で、すっきりとした
悪酔いしない、いつまでも飽きずに飲める
クセの無い焼酎です。】 |
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| 〔9〕 伊佐錦 |
〔10〕 伊佐錦 黒 |
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1,800円 |
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1,800円 |
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『 伊佐錦 』
芋焼酎 原料 芋・白麹
容量 / 1800ml
● 度数 : 25度
製造元 (大口酒造協業組合)
〔 鹿児島県大口市原田 〕
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『 伊佐錦 黒 』
芋焼酎 原料 芋・黒麹
容量 / 1800ml
● 度数 : 25度
製造元 (大口酒造協業組合)
〔 鹿児島県大口市原田 〕
|
【 焼酎の名産地として名高い鹿児島県伊佐
地方は、清流、寒冷な気候などの恵まれた
自然環境が美味しい『伊佐錦』を育んで
きました。原料に白麹を使用し、一般的な
素直な香り、さわやかな口あたり、すっきり
したうまさの伊佐錦です。
大口の恵まれた自然環境、良質の水と厳選
された原料で作られています。 】
|
【 焼酎の名産地として名高い鹿児島県伊佐
地方は、清流、寒冷な気候などの恵まれた
自然環境が美味しい『伊佐錦』を育んで
きました。原料に沖縄の伝統的な「泡盛」の
流れを引く原料『黒麹』を使用して、温度管理
、作業工程が伊佐錦(白麹を使用)と比べて
微妙に違っています。安定した製法の難しい
黒麹特有のコク、甘味等の味を絶妙に仕立
てた最高級の逸品です。 】 |
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| 〔11〕 小鹿 |
〔12〕 美し里  |
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1,701円 |
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2,225円 |
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『 小鹿 』
芋焼酎 原料 芋(黄金千貫)
容量 / 1800ml
● 度数 : 25度
製造元 (小鹿酒造)
〔 鹿児島県肝属郡吾平町上名 〕
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『 美し里 』 (掘りたて仕込み・うましさと)
芋焼酎 原料 芋(黄金千貫)
容量 / 1800ml
● 度数 : 25度
製造元 (小鹿酒造)
〔 鹿児島県肝属郡吾平町上名 〕
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【 原料となる芋は地元産で畑からの直送
された黄金千貫を使用し、国見山系の山々
に囲まれた自然から湧出した清水を伝統に
基づいた製法を用いて丹精込めて造り上げて
います。
さつまいもの甘い香り豊かでまろやかな味わ
いの本格芋焼酎です。
(お湯割り、水割り、オンザロック、燗にて
お召上がりください)
|
【 芋焼酎の原料となる薩摩芋は鮮度が命
です。薩摩芋は畑から掘り出すと、徐々に
成分に変化が起こり、焼酎の品質にも影響し
て来ます。
出来るだけ新鮮なままの薩摩芋を使うため、
畑から掘り取って直ぐに蒸して仕込みます。
また、香りを造る白麹と甘味を醸し出す黒麹
を使用しました。
こだわりの味を求めた特別限定の
芋焼酎です。
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| 〔13〕 石の蔵から |
〔14〕 桜島 |
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893円 |
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1,701円 |
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『 石の蔵から 』
芋焼酎 原料 芋(黄金千貫)
容量 / 720ml
● 度数 : 17度
製造元 (本坊酒造)
〔 鹿児島県鹿児島市住吉町 〕
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『 桜島 』
芋焼酎 原料 芋(黄金千貫)
容量 / 1800ml
● 度数 : 25度
製造元 (本坊酒造)
〔 鹿児島県鹿児島市住吉町 〕
|
【 さつまいもは南薩摩産の黄金千貫を
100%使用。原酒を樫樽に貯蔵することに
より、強い香りを和らげ、バニラにも似た甘く
柔らかい香りと熟成によるまろやかな
落ち着いた旨みと甘みを引き出しました。
地下183メートルから湧き出す霧島山系天然
水でアルコール分17%に割り水して
あります。 】
( オンザロックにてお楽しみください ) |
【 南薩摩産「黄金千貫」を100%原料とする
ことにこだわり、伸びのきく旨さにこだわった
薩摩の芋焼酎。鹿児島の地に「桜島」あり。
雄大で緻密。本格焼酎「桜島」は、ふくよかな
甘さと豪快な切れ味のある本格薩摩の
高品質な芋焼酎です。 】
( お湯割りにすると甘みが際立ちます ) |
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| 〔15〕 黒麹仕立て桜島 |
〔16〕 貴匠蔵 |
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1,491円 |
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2,220円 |
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『 黒麹仕立て桜島 』
芋焼酎 原料 薩摩芋・米麹(黒麹)
容量 / 1800ml
● 度数 : 20度
製造元 (本坊酒造)
〔 鹿児島県鹿児島市住吉町 〕
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『 貴匠蔵 』 〔 黒麹かめ壷仕込み 〕
芋焼酎 原料 薩摩芋・米麹
容量 / 1800ml
● 度数 : 25度
製造元 (本坊酒造)
〔 鹿児島県鹿児島市住吉町 〕
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【 焼き芋を思わせる香ばしさと濃厚なトロリ
とした甘さと旨さを持つ、黒麹の特徴を生か
した本格薩摩の芋焼酎です。
春咲く桜のごとく華やかにして、美しき
味わい。その濃密な深い味わいは、黒麹
仕込みの旨みを実感できる逸品。
これまでの白麹仕立ての「桜島」同様、自信
を持ってお薦めできる旨さです。 】
(ストレート、ロック・特にお湯割りが最適です)
|
【 主原料の薩摩芋は、厳選した南薩産の
「黄金千貫」を100%使用 し、麹造りには
麹蓋という昔ながらの箱を用い、 自然の
換気、通気、入念な手入れ撹拌、そして
充分に時間と手間ひまをかけ、米の芯まで
麹となった「総ハゼ麹」を 使用するため、
熟度が高く、まろやかで熟成感のある甘み
を醸し出す 手造り焼酎として高い評価を
得ています。 】
(ストレート、またはロック、お湯割り、
水割り等にてお楽しみください。)
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| 〔17〕 ひとひろ |
〔18〕 ゆくり宝星 |
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1,712円 |
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1,365円 |
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『 ひとひろ 』
麦焼酎 原料 麦・黒麹
容量 / 1800ml
● 度数 : 25度
製造元 (本坊酒造)
〔 鹿児島県鹿児島市住吉町 〕
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『 ゆくり宝星 』
甲乙混和焼酎 原料 (※甲乙混和)
容量 / 1800ml
● 度数 : 20度
製造元 (本坊酒造)
〔 鹿児島県鹿児島市住吉町 〕
|
【 「ひとひろ」とは「一尋」と書き、両手を広げ
た身の丈ほとの長さ。地中に埋め込まれたそ
の身の丈ほどの甕壷で仕込まれ、自然の流
れに逆らわず、ゆっくりゆっくり醸し、麦焼酎
本来のうまみやコクを引き出しました。
黒麹造りと甕壷仕込みにより生まれる華や
かな香りと深い味わいは、従来のものには
ない奥深さを感じさせる麦焼酎です。 】 |
【 ゆるやかな時の流れの中で寝かされ、
旨味を得た時を介した喜びの縁で熟成された
本格熟成焼酎『 ゆくり宝星 』は、
その香り、コク、軽快な口あたり、全てに
バランスのとれた新しいタイプの焼酎です。
ゆくり宝星の「ゆくり」とは「ゆかり」の古語
で『人と人を結ぶ「縁(えにし)」と云う
意味―。 】
( ロック、お湯割り、水割りに最適 )
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〔19〕 竹山源酔  |
〔20〕 奄美 黒糖焼酎 |
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1,688円 |
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2,174円 |
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『 竹山源酔 』
芋焼酎 原料 芋・米麹
容量 / 1800ml
● 度数 : 25度
製造元 (小正醸造)
〔 鹿児島県日置郡日吉町 〕
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『 奄美 黒糖焼酎 』
黒糖焼酎 原料 黒糖
容量 / 1800ml
● 度数 : 30度
製造元 (奄美酒類株式会社)
〔 鹿児島県大島郡徳之島町亀津 〕 |
【 焼酎の味わいを左右する水にひたすら
こだわり、溝辺・竹山源水を使用、さらに
こだわりは、契約農家の手で丹精された
さつま芋と黒麹を選びました。天然地下水の
ミネラルがアルコール分をやわらげ、まろや
かさと清々しさを引き出した本格焼酎です。】
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【 焼酎乙類の独特の特長を出す為、単式
蒸留方式で造られた黒糖焼酎『奄美』。
5製造メーカーの黒糖焼酎原酒をブレンドして
品質の均一化、味の向上、香りの豊かさを
出しております。ブレンドされた焼酎特有の
香りと味わいは当社の代表的な銘柄です。
( お湯割り、水割り等が最適 )
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| 〔21〕 さつま木挽 |
〔22〕 さつま木挽 |
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1,701円 |
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1,019円 |
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『 さつま木挽 』
芋焼酎 原料 芋(黄金千貫)
容量 / 1800ml
● 度数 : 25度
製造元 (雲海酒造)
〔 鹿児島県出水市上鯖渕・
鹿児島工場 〕
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『 さつま木挽 』
芋焼酎 原料 芋(黄金千貫)
容量 / 900ml
● 度数 : 25度
製造元 (雲海酒造)
〔 鹿児島県出水市上鯖渕・
鹿児島工場 〕 |
【 鹿児島県全域に広がるシラス土壌で栽培
される薩摩芋、黄金千貫を原料に、麹と水を
原料に一切の添加物を加えず醗酵させ、
単式蒸留機で蒸留した鹿児島工場で製造
する雲海の本格焼酎です。
原料本来の持つ豊かな風味と香りが含まれ
ています。 】
( オンザロック、お湯割り、玉露茶割り等で
御賞味ください )
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【 鹿児島県全域に広がるシラス土壌で栽培
される薩摩芋、黄金千貫を原料に、麹と水を
原料に一切の添加物を加えず醗酵させ、
単式蒸留機で蒸留した鹿児島工場で製造
する雲海の本格焼酎です。
原料本来の持つ豊かな風味と香りが含まれ
ています。 】
( オンザロック、お湯割り、玉露茶割り等で
御賞味ください ) |
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| 〔23〕 黒白波 |
〔24〕 さつま白波 明治の正中 |
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※期間限定物で数に限りがございます。
御早めに御買い求めください。 |
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1,150円 |
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3,255円 |
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『 黒白波 』
本格焼酎 原料 薩摩芋・米麹
黒麹仕込み
容量 / 720ml
● 度数 : 25度
製造元 (薩摩酒造株式会社)
〔 鹿児島県枕崎市 〕
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『 さつま白波 明治の正中 』
本格焼酎 原料 薩摩芋・米麹
容量 / 1800ml
● 度数 : 25度
製造元 (薩摩酒造株式会社)
〔 鹿児島県枕崎市 〕 |
【 「さつま白波・黒麹仕込み」は、代々黒麹
造りを生業としてきた南薩摩は笠沙出身の
黒瀬杜氏の会心作です。
本格焼酎に本来の味、口当たりに旨さと
深さを蘇らせました。 】
( 水割り、お湯割り、等で御賞味ください )
|
【 「さつま白波 明治の正中」は、
明治時代の製法を用いて作った、酸味のきいた非常に甘い焼酎です。 黄麹菌を使った米麹といもを同時に仕込んだ丼仕込み法を用いてます。
パッケージも明治のレトロ風装丁になって
おります。
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〔25〕 屋久島  |
〔25〕 桜島年号焼酎 2008年 |
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2,292円 |
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1,775円 |
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『 屋久島 』
本格芋焼酎 原料 薩摩芋・米麹
伝承かめ壷仕込み 屋久島銘水仕込み
容量 / 1800ml
● 度数 : 25度
製造元 ( 本坊酒造株式会社
屋久島伝承蔵 )
〔 鹿児島県熊毛郡屋久町安房 〕
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『 桜島年号焼酎 2008年 』
本格芋焼酎 特製桜島ラベル付
原料 南薩摩産黄金千貫・米麹
(08年度限定南薩摩産黄金千貫のみ使用)
容量 / 1800ml
● 度数 : 25度
製造元 ( 本坊酒造株式会社
知覧蒸留所 )
〔 鹿児島県鹿児島市 〕 |
【 世界自然遺産の島、屋久島の清涼な
環境で造られる芋焼酎。島内産の厳選され
た薩摩芋を原料に、名水百選にも選ばれる
屋久島宮之浦岳流水を使用した、
昔ながらの伝承かめ壷仕込による
本格芋焼酎です。 】
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【 桜島年号焼酎2008年は、08年に
収穫した原料芋のみ使用し、蒸留、瓶詰め
した「その年の収穫・季節感」が楽しめる
焼酎です。新酒としての旬の旨さを
味わって戴くことはもちろん、瓶貯蔵する
ことにより熟成していくことの香味や味わい
を御楽しみ戴けます。 】 |
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